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安康——西北“小江南”,一市连四省,一江清水供北京,还是中国硒谷

2020年09月16日 23:35:18来源:今日头条 作者:佚名 浏览数:181 责任编辑:秦岩总编

在西北地区有一个城市,南方人觉得它是北方城市,北方人又觉得它是南方城市,是南方还是北方傻傻分不清楚。它有着西北“小江南”的美誉,地理位置尤为独特,一市连四省,一江通五邻,矿产资源丰富,还是中国硒谷。它就位于陕西省,那么你知道它是谁吗?

西北“小江南”,一市连四省,一江清水供北京,还是中国硒谷

它就是安康,西安后花园。安康主要位于陕西省的东南部,川、陕、鄂、渝四省交界之处。安康北部有秦岭,南部有巴山,汉水自西向东贯穿全境,又有河谷盆地。安康地处秦巴腹地,宛若秦巴大地上的一颗耀眼的明珠,璀璨明亮。安康的面积很大,总面积高达23391平方公里,生活在这片神奇土地上的大约有265万多人。

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安康是北亚热带植物典型代表地区,境内不乏珍稀动物,像羚牛、大熊猫、朱鹮、云豹等。另外这里还是陕西省最主要的茶叶、蚕茧、油桐等生产区。安康不光动植物资源丰富,它还有很多的矿产资源,其中最有名的要数硒,安康境内土壤中含有大量的硒元素,因此安康又被誉为是中国硒谷。值得一提的是安康还是南水北调工程的核心水源区,一江清水供北京,承担着为北京供水的重要使命。

西北“小江南”,一市连四省,一江清水供北京,还是中国硒谷

安康是一座集美食和美景于一身的城市。

安康风味小吃一绝,蒸面。几乎每个来安康的人都会去尝尝安康的蒸面和羊肉泡,吃过的人无不称赞有加。蒸面是以面粉为主料,经过多种工艺制作而成,吃的时候只要将酱油、醋、芝麻酱、油泼辣子放上去,拌一下即可。蒸面味道醇厚,非常爽口,回味无穷,让人吃了还想再吃。要是到了安康,不妨到东关的“马家”、城关南马道的“翁家四弟兄”、西关的“兰家”、新城北门口“焦家”去尝尝蒸面,这里的蒸面堪称一绝。

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八大件,安康饮食的代表。是酒席上常见的一种菜肴组合,基本上都是用招待贵客,亦或是家中有喜事的时候,平时他们并不会轻易安排八大件。只有一个日子除外,那就过年的时候,一年一度新春佳节,为了庆祝,每家每户都会安排八大件。八大件很有讲究,八凉八热、八荤八素,上菜必须要按照“四荤四素、中间上醋、上青下白、角荤边素”来上,忌讳弄错。

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至于美景,安康有着“秦巴万宝山”的美誉,是陕西省绿色生态旅游的名片。安康境内游泳景点众多,其中比较有名的是燕翔洞、香溪洞、擂鼓台、南宫山、瀛湖风景区,以及千家坪森林公园等。它们都是难得一见的景点,每年慕名而来的游客数不胜数,感兴趣的小伙伴可以去安康去看看,兴许你会喜欢上安康这座城市。

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【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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