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王立胜:华县南塬人家的农耕时代

2020年11月28日 06:14:07来源:华州文史荟萃 作者:王立胜 浏览数:190 责任编辑:秦岩总编

我们中国是一个农业大国,农民的生活源远流长,几千年的农耕文化历史厚重。其中的旧农耕时期,大约有数千年悠长的人文历史,漫长而苦难深重!然而,新农耕时代也就百十来年。

华县南塬人家的农耕时代

华州塬上农田 流年来袭摄

今天,我给大家简要说说,华县南塬农家曾经使用过的几种常见的农业生产工具和农家生活用具:耧、石碾、石磨、碌碡、捻车子、手搏轮……

耧,是农田里的一种播种用的生产工具。据农耕历史资料记载,耧有数千年的使用历史,秦汉之后有详细的图文说明。耧由耧架、耧斗、耧腿、耧铲构成。常见的耧有单腿、双腿、三腿、多至七腿……最常见的耧以双腿居多,手握耧把,左右上下摇摆前行,均匀播种。耧也叫摇楼,时常用于播种麦子、谷子、高粱、大豆等粮食作物。

华县南塬人家的农耕时代

耧 自网络

石碾,选用条纹顺流的石头,经石匠精工雕凿制作而成。其形状为细长的圆柱体,在圆柱体两端中心位置凿有凹槽,凹槽内安装有铁质轴架子。石碾由四方形木架和木质锥形轴组成。其用途是在冬春季节,碾碎麦田与其它农田的土疙瘩,起到保墒作用。

华县南塬人家的农耕时代

华州塬上的石碾 流年来袭摄

石磨,采用较大较好的原始自然石头,经石匠精心制作成圆形的磨片,分上下相同大小的两块磨片。其用途是加工粮食作物-磨面等。石磨,有汉磨和水打轮磨。汉磨是人力推或者畜力拉。水打轮磨,是在水力充足的地方开挖合适的沟槽,安装水打轮,利用水的高度差,冲击水打轮旋转带动石磨转动,使其达到加工粮食作物-磨面(碎)的目的。

华县南塬人家的农耕时代

石磨 杜明科供

碌碡,由较大的石头,经石匠精工细作雕凿成粗壮的圆柱体,跟碾子有些类似,就是长短粗细不同而已。碌碡的圆柱体两头中心位置,凿有凹槽,凹槽内安装有铁制轴窝子,就是抽架子。碌碡是麦场上用来碾打粮食作物——脱掉粮食作物颗粒。碌碡是由方框形木架和圆锥木轴连接起来使用的。方框形木架俗称搏架。

华县南塬人家的农耕时代

大明农田里的碌碡 自塬上人家

捻车子,是人们生活中常见的一种拧(合)绳子的手工用具。拿在手里转动,将麻织品或者两股以上的绳子合在一起。做成有用的手工制品。

手搏轮,用手搏动旋转的一根木棒,圆形木棒大约二十五公分左右长,木棒中心位置制作成对称的圆锥体连接在一起,中心位置有圆孔,一根铁质的细圆铁棍,死死的固定在中心部位,铁棍上端有挂钩,用途同捻车子。

华县南塬人家的农耕时代

成套农具 自网络

我们作为农业大国的人们,拥有的农业生产工具和生活用具有很多种类,在漫长的客观现实中逐渐的见识吧!

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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