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合阳面花:指尖上的艺术 舌尖上的美味

2020年12月04日 09:38:57来源:陕西日报 作者:姚志伟 浏览数:439 责任编辑:秦岩总编

合阳面花:指尖上的艺术 舌尖上的美味

群众在欣赏《盛世中华》面花作品。

合阳面花:指尖上的艺术 舌尖上的美味

饱含爱国主义精神元素的合阳面花作品。

合阳面花:指尖上的艺术 舌尖上的美味

以抗疫为主题的面花作品。

八百里秦川孕育了形形色色的饮食文化,其中就包括既可观赏,又可食用的合阳面花。近日,合阳县举办的一场面花展,吸引了许多群众前来参观。特别是一件高达2.2米的面花作品《盛世中华》,更是让大家赞不绝口。

据了解,合阳面花又被称为“花馍”“花馒头”,是一种流传悠久、艺术性颇高的民间艺术品。合阳面花在长期的发展过程中,形成了造型生动夸张、色彩鲜艳夺目、民俗内涵丰富、制作精巧细腻的特点。

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