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雨过天晴云破处——青瓷的魅力

2020年11月27日 20:49:00来源:今日头条 作者:满身花影 浏览数:195 责任编辑:秦岩总编

相传北宋大观年间,盛夏的某日午后,宋徽宗做了个梦,梦见雨过天晴后云间露出青色而澄明的天空。醒后,他顿觉神清气爽,暑意全消,随即下旨御窑:“雨过天晴云破处,这般颜色做将来。”

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

这就是久负盛名的汝窑天青釉的由来,另有一说是,五代后周的御窑柴窑首先创烧天青釉。但柴窑已湮没不可考,也没有天青釉瓷器实物留传下来。

“自古陶重青品”。深沉、优雅、含蓄是青瓷美学的境界。青瓷又称为“青釉器”,泛指青色釉系列瓷器,是瓷器中的一大类。青瓷以瓷质细腻,线条简洁流畅、造型端庄古朴、色泽清新淡雅著称于世。

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

汉 青釉尊

青瓷烧制历史悠久,商代就出现了比较原始的青瓷,可以说最早出现的瓷器就属于此类。青瓷数千年来深受人们喜爱,烧制技术不断推陈出新,从而形成了庞大的青瓷家族。如果说青花瓷是明清以后最普及的瓷器,那么在这之前的主流瓷器就是青瓷了。

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

汉 越窑青釉印花大罐

考古学家曾对浙江上虞小仙坛古窑遗址出土的东汉青瓷片进行了研究,发现其瓷胎杂质含量很低、胎质细腻,烧成温度达到1300℃以上,瓷土烧结程度良好,釉色青中带黄、薄厚均匀,水润光亮。其质地与现代瓷器已经十分接近。

古人往往将青、绿、蓝三种颜色,统称为“青色”,例如许之衡《饮流斋说瓷》称:“古瓷尚青,凡绿也、蓝也,皆以青括之。”刘子芬《竹园陶说》中也说:“青色一种,常与蓝色相混。”

“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。”——【唐】 陆龟蒙

到了唐代,制瓷技术已经达到了很高的水平。浙江一带的越窑继承了东汉以来的传统,继续以烧制青瓷为主,创作出了“千峰翠色”般的青瓷。

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唐 越窑 青釉熏香炉

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

唐 越窑青釉八净瓶

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唐 越窑青釉海棠式大碗

烧制这种青釉需要极高的技术,在烧制过程中必须要严格控制温度和通风量,以使窑内的空气比维持正常燃烧要少一些(即“还原焰”),这样由于燃烧不充分就会生成一氧化碳,正是它能把釉中少量的铁还原为氧化亚铁,从而得到青色的釉。但稍有不慎,温度或者通风量掌握不好,釉色就可能变成黄色,甚至发黑。

青瓷在宋代迎来了它的鼎盛时期,烧制技术水准以及审美标准都达到了一个空前绝后的高峰。宋代的官窑、汝窑、哥窑、龙泉窑、耀州窑都属青瓷窑系。 这一时期,各个窑口由于材料、工艺的差异,青瓷的“青”可呈现出多种浓淡不一的色调,天青、粉青、梅子青、蟹壳青、橄榄青、豆青等都是指青釉的颜色。其中以汝窑天青釉,龙泉窑梅子青、粉青最负盛名。

汝窑窑址位于宋时河南汝州境内,今河南省宝丰县大营镇清凉寺村和汝州市张公巷均发现汝窑烧造遗址。五大名窑之首的汝窑青瓷最具特色的就是被誉为“雨过天晴”的天青釉。宋代汝窑的天青釉瓷器其口沿处有粉红色彩晕,若隐若现,正如雨后的彩虹,而仿品则无此红晕。

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

北宋 汝窑天青釉洗

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

北宋 汝窑天青釉洗

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

北宋 汝窑天青釉水仙盆

南宋人周煇在《清波杂志》中记载:“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙末为釉。唯供御拣退,方许出卖,近尤难得。”汝窑以玛瑙入釉,这种说法应该是可靠的,所以现在高仿汝窑也都用玛瑙粉末入釉。但是,并不能达到以假乱真的效果。

宋代杜绾《云林石谱·汝州石》条云:“汝州玛瑙石出沙土或水中,色多青白粉红莹澈,少有纹理如刷丝”。

玛瑙的成分主要是二氧化硅,陶瓷釉的成分也主要是二氧化硅。汝窑是生烧,也就是烧成温度略低于陶瓷釉的熔融温度,这样陶瓷釉没有完全熔融,于是粉红色的汝州玛瑙以微融未融的状态存在于汝窑陶瓷釉中,形成了独特的红晕现象。汝州玛瑙独特的色泽以及温度的控制都使得后代仿制极其困难。

随着北宋的灭亡,汝窑断烧。南宋的浙江龙泉窑则继承越窑传统,青釉色系以梅子青、粉青为代表,并历经元明清经久不衰,撑起了青瓷的半壁江山。

粉青釉中含较低量的铁,生坯挂釉,经高温还原焰烧成后,釉层较厚,青绿之中显粉白,故名粉青。其色调淡雅,釉光莹润。

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南宋 龙泉窑粉青执壶

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南宋 龙泉窑粉青渣斗

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元 粉青三足八卦纹香炉

梅子青釉色灰中带蓝,闪绿,釉层肥如凝脂,釉面温润莹澈,其釉色青翠碧绿,如挂枝初梅,即所谓“梅子正青”。

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南宋 龙泉窑梅子青荷叶盖罐

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南宋 龙泉窑梅子青鬲式炉

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元 龙泉窑梅子青大碗

此外,宋代官窑、哥窑、耀州窑均以青瓷著称,其产品各自独具特色。

北宋的都城开封和南宋的都城临安附近,都设置有专门烧制瓷器的窑口,这些窑口被称为官窑。北宋官窑最鼎盛的时期是北宋徽宗的大观和政和年间。官窑瓷器瓷胎的含铁量极高,经过窑内高温烧制,在瓷器的底部形成深黑的褐色,称为紫口铁足。

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北宋 官窑青釉洗

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北宋 官窑花口大碗

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北宋 官窑青釉玉壶春瓶

哥窑窑址已不可考,传世哥窑器胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉,釉面泛一层酥光,釉色以米黄、灰青多见,釉面往往有明显开片。

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北宋 哥窑葵口洗

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北宋 哥窑青釉鱼耳炉

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元 哥窑窄口罐

宋代的官窑瓷器和哥窑瓷器非常的相近,釉色均多为粉青、灰青釉或米黄釉,两者都有自然的开片。一般认为哥窑的开片更加张扬、醒目,开片裂痕呈金丝铁线状。而官窑的开片相对含蓄,开片裂痕呈浅褐色或冰裂状。

耀州窑遗址位于陕西省铜川市的黄堡镇,唐宋时属耀州,在唐代就是陶瓷烧制的著名产地,宋代更达到鼎盛。耀州窑是北方青瓷的代表。其釉色青幽,绿如橄榄,釉薄处呈姜黄色,釉下大多装饰有刻花、印花,线条流畅精美。

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

宋 耀州窑青釉唐草纹碗

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

宋 耀州窑青釉刻花纹盏

雨过天晴云破处——青瓷的魅力

宋 耀州窑剔花斗笠盏

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