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腊八粥的由来

2021年01月19日 22:38:06来源:网络转载 作者:佚名 浏览数:424 责任编辑:秦岩总编

农历十二月腊月初八是腊八节,也叫做腊日。古时候腊八节是一个很重要的节日,腊月作为一年最后一个月,也是最冷的一个月,人们为了打牙祭(古时每逢月初、月中人民都要开荤吃盛宴)要外出打猎,用猎物来祭祀祖先,向神灵祈福,以保来年五谷丰登、六畜兴旺。

腊八节喝腊八粥的习俗由来已久,有1000多年了,据说开始于宋朝,到了腊八这一天,无论是皇帝大臣还是老百姓都要喝腊八粥,还要将腊八粥分享给他人喝,寓意将福气分享给别人,也是为自己积福德,寺院一般每年这个时候都会布施腊八粥。

腊八粥的由来

《侠客岛》上腊八粥

腊八粥的由来

僧侣布施腊八粥

腊八喝腊八粥,这有一个故事,相传很久以前,有一对夫妇结婚多年,一直没有孩子,终于四十来岁中年得子,还是俩儿子,夫妇俩对其十分宠爱,什么活都不让干,什么要求都满足俩孩子,以致于俩孩子啥也不会干。

日子一天天过,老两口一天天变老,相继病倒,老两口担心自己去世后俩儿子没人照顾,就为他们存了一些粮食和钱,并嘱咐他们要跟着村里大人学种田,这样以后就永远不会挨饿。

不久老两口去世,俩孩子一看家里粮仓满满的还有那么多钱,起码够吃一年的,他们觉得不需要立刻去田里种田,先等一年再去学也不迟,就这样过了一年,他们一看还有那么多,就打算再等一年再出去学种田,一连过了几年,终于坐吃山空了。

天气一天比一天寒冷,两兄弟没有炭火取暖,也没有食物填饱肚子,又冷又饿,瑟瑟发抖地缩在被窝里。到了腊八这一天,两兄弟实在饿得受不了了,便在家里四处找东西吃。弟弟拿着一把扫帚,在粮仓的角落里扫来扫去,扫出一些撒落的大米,还有红豆、绿豆、黑豆,装了一碗。哥哥在院子的枣树下捡了几颗干瘪的红枣。兄弟两人将这些东西放到锅里,煮了一锅粥。

腊八粥的由来

《侠客岛》石破天喝腊八粥

腊八粥的由来

《侠客岛》白自在

吃着这锅“杂烩粥”,兄弟两人想起了父母临终前的话,十分后悔,他们决定从今往后一定要改过自新,不再偷懒。

第二天,兄弟两人把屋子打扫干净,就去田地里干活儿了。在村里人的帮助下,他们很快学会了种田,将父母留下的那几亩田地打理得井井有条。家里的粮仓又被粮食堆满了,两兄弟的日子好过一些后,相继娶了媳妇,日子越过越红火。

后来,每年的腊八这一天,人们就会用五谷杂粮熬粥喝,寓意好生活来之不易,要加倍珍惜,不要铺张浪费。

腊八节这一天除了吃腊八粥,还有许多的美食,例如腊八蒜、腊八豆腐、腊八面等,各地的风俗不同,腊八节这一天吃的食物也不同。

腊八粥的由来

腊八节美食

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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