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西安“回民街”吃喝攻略

2018年12月09日 23:54:22来源:头条号 作者:拾叁朝 浏览数:1169 责任编辑:本站小编

不管你是咱“老陕”,还是从外地来西安旅游的,一定不要错过!推荐的没有高大上的老字号,只为寻找民间的老味道。

拾叁朝之——“回民街”吃喝攻略,让各位吃货更方便找到好吃的

1、刘信牛羊肉小炒泡馍

泡馍界排名第一的苍蝇馆子,来他家必点小炒,和泡馍相比多了西红柿、青菜、豆腐干、鸡蛋,肉是揽出来的牛羊肉块,也有用鲜肉炒熟后和其它料一起煮制,牛肉小炒居多,师傅在制作时加入了香醋和辣面,口味酸辣,又不缺泡馍的香浓,算是西安小吃界一道独特的美食。

地址:洒金桥129号(老关庙十字旁)

拾叁朝之——“回民街”吃喝攻略,让各位吃货更方便找到好吃的

2、马二酸汤水饺

必点韭黄牛肉馅,皮不算薄,肉不算少,油泼辣子、香醋以及香菜调的酸汤,汤汁浸在馅儿里,巨好吃,忍不住分泌口水。

地址:洒金桥131号

拾叁朝之——“回民街”吃喝攻略,让各位吃货更方便找到好吃的

3、老金家蛋菜夹馍

被抖音带红的单品,最早大部分西安人也会去吃,酱料、煎蛋、咸鸭蛋黄、花生、榨菜,料非常足,辣椒不辣但是非常香,每次去吃都会多带几个回家。

地址:庙后街与洒金桥十字清真古寺对面

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4、定家小酥肉

这家小酥肉确实不上相,味道没发说,一个月能来两三次,价钱一年涨一次,小酥肉软香,可口,用香浓鲜美的汤汁泡上米饭,绝对可以和韩国的各种美味泡饭相匹敌,再配上一杯酸梅汤简直就是人间美味。

地址:大皮院223号

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5、东南亚甑糕

听说有个外地人把东南亚甑糕带回去都是热的,哈哈哈...来西安旅游的可以品尝一下,厚实粘糯的糯米夹着大颗蜜枣、红豆,豆子的口感吃起来酥酥糯糯的,蜜枣夹在其中酸酸甜甜的。

地址:西羊市街与北广济街交叉口

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6、志亮灌汤蒸饺

蒸饺里满满的汤汁,满足感超强,吸完汤汁可以享受鲜香的馅,有点麻麻的,应该是胡椒粉的味道,皮很薄,小心烫嘴哦。最爱他家的八宝粥,没有米,都是果仁百合玫瑰之类的,清甜爽口。

地址:庙后街200号

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7、杨天玉腊牛羊肉

西安最好吃的牛肉夹馍,必吃榜,早上7点开门,就有很多西安土著来排队啦,牛肉特别嫩而且油润,手里的纸会完全被油浸透,馍的外皮酥脆,咬一口贼香,一定要点一个优质腊牛肉夹馍

地址:洒金桥132号

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8、干棒烤肉

西安最好吃的烤肉之一,辣酱烤肉的代表作,老板准备的肉品是每日凌晨被阿訇念过经,刚刚宰杀完的牛肉,经他挑剔的寻找最适宜炙烤的部位,所以每天相对别家烤肉店,准备的肉量并不多,但这也是许多年品质始终如一的原因,上乘的肉质加上他自己看家的酱料涂抹,烤出的肉外焦里嫩,尤其肥肉外面微酥,里面入口即化,这时就着早已焙好的酥脆白吉饼,一切不可言语……

地址:庙后街170号附近

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9、陕拾叁

西安本土网红冰淇淋,味道很多,最爱抹茶和醪糟,准备挑战一下油泼辣子,听说很辣

地址:西华门270号

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10、全盛斋

西安最简陋的老字号点心,椰蓉酥枣泥酥椒盐酥什么的太多了,一买就是一大堆,网红椰蓉酥真的很好吃,来西安旅游可以带回去送朋友,还可以感受一下老西安的巷子

地址:光明巷39号院内

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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