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2018西安羊肉必吃清单

2018年12月06日 11:53:29来源:今日头条 作者:美食与远方 浏览数:369 责任编辑:本站小编

进入冬季,来北半球中部的寒冷气流,一次次俯冲南下,整个大地笼罩在一片干冷之中。这时候,也是吃羊肉的最好时节,古城里的每一家羊肉馆子都会热闹喧腾起来,与亲朋好友相聚,一锅地道的羊肉就是最幸福的享受。分享一下小编的干货:

四十里铺羊肉

地址:长乐坊三中隔壁

《吃在西安》2018西安羊肉必吃清单

进店必先喝一碗热汤,一股暖意立马弥漫到全身。羊肉面中煮过的羊肉软软的,又不失嚼劲,滑嫩滑嫩的,不用咬就溜到肚子里了。

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油糕一份6片,香香的糜子糕炸至金黄,外酥内软,蘸着白砂糖,甜而软绵。

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老东乡开锅羊肉

地址:翠华路与红专南路交汇处中欧学诚广场2楼

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这里吃羊肉可以用粗狂来形容,这道几乎没有汤汁,都已经被食物本身吸收。随便一块都连筋带皮,连着骨头嗦进口里,软烂的羊肉入口即化,就着红色浓稠的汤汁,恰到好处!

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牛奶鸡蛋醪糟,妹子特别喜欢,吃完羊肉来一碗,又甜又暖!

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张记羊肉面

地址:延康东路民航小区旁

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散发着小麦香气的面配上丰富的配料,非常入味,暖暖的吃一碗,羊肉分量很足,面条很劲道。每喝一口汤都会很享受。

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虎子水盆羊肉

地址:后村西路

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羊肉不膻,肥瘦相宜。他们家的量很大,肉汤鲜美、肉质软烂,在这大冬天,吃货们绝对禁不住这样一碗热腾腾的诱惑。

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除了必点的水盆羊肉之外,辣子蒜羊血也是一大特色。

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陕北马姐羊杂

地址:翠华路曲江六号南门

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地道的陕北馆子,爆炒羊杂、凉拌羊杂、羊肉烩菜、羊杂面、要啥有啥。

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捧着碗热腾腾的羊杂汤,喝上一口,全身上下被这暖意包容着,口中充满了羊汤的鲜香。

鸿安羊肉面

地址:光华路

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徐家庄鸿安羊肉面,店不大,专做羊肉面。

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老板是地道陕北人,一口浓浓的陕北口音,不过羊肉面味道不错,品种多,有肉的有素的,主推羊肉面和面片,还有清蒸羊肉,手抓羊肉,洋芋擦擦。

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羊肉面,面条劲道,汤浓肉烂,人均在14块左右,性价比还是可以的。

王二羊肉面馆

地址:西工大东门(近大学南路)

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一家十几年的面馆,从六元一碗吃到现在十六元一碗。羊肉揪面片是主打,肉炖的很烂,入味、香、汤浓,有着羊肉汤那种特别的味道,面片筋道、有弹性、口感好,手工面的感觉。

《吃在西安》2018西安羊肉必吃清单

热腾腾的一碗,吃下去饱了口福,也安抚了肠胃,他家的羊杂粉也不错,值得来品尝。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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