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西安曲江最火的面食餐厅——和府捞面·金牌店

2019年05月12日 23:36:00来源:西安南波万 作者:刘炜炜 浏览数:161 责任编辑:本站小编

吃面,西安人绝对是专家。

西安人朴素的饮食观里,一碗好面,顶一桌满汉全席。

滋啦啦的热油、青翠的葱花、雪白的面条……

给个皇帝也不换。

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

作为“曲江老炮”,自然最懂大家的西安胃。

今天推荐的,就是咱大曲江的一家面馆。

这是一家天生网红,流量超高的面馆——

短短数年在全国范围开了近200家店,开到哪儿爆到哪儿,堪称排队神话。

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

面条配料几乎全进口,可以免费续面,无论你多大胃口都能让你吃到撑,曾经更创下日销50000+碗草本汤捞面的销售奇迹。

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

这就是红遍江浙沪的神级面食餐厅,连谢娜都为之打Call,排队难求“一面”的——和府捞面·金牌店

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

1、书房里的复古面馆

曲江金地店,是和府捞面金牌店!

竞技场中,金牌是对冠军的赞誉,竞争激烈的餐饮行业中,金牌是和府捞面对自身高标准的衡量!

走进和府捞面,更像进入了一个城市中的桃花源!

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

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店里藏书过千本(新店开业,逐渐在丰富中),真真正正是一个小型图书馆——

武侠小说、大众文学、侦探悬疑……应有尽有,可以随便拿下来看!

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

雅致的环境里,雅器必不可少。

古香古色的木椅、朴拙可爱的家具、灵韵十足的灯笼……

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现代的人们,手机24小时不离身,唯恐怕自己跟不上时代。

但大量信息涌入,人也变得更烦躁。在这种环境里,和府捞面反其道而行。

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用一家静心的面馆,让大家在信息爆炸的时代里获得片刻宁静。

看看古物,摸摸纸书,吃碗热腾腾的面。心里的焦躁和烦忧瞬间被化解。

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2、火爆江浙沪的一碗面

环境之外,更重要的还是面条本身。

和府捞面之所以这么出名,最主要的法宝还是这三种:

面条。实验了上百次,浪费掉数吨的面粉才有的最佳配比。

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汤底,草本汤熬制4小时而成,浓郁香甜!

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浇头。浇头丰富又实在——香辣手撕牛肉,乾隆溏心蛋、贡品香干……

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3、来和府,必吃这几碗面

和府捞面大概有12款面条,每款都是爆款。

最重要的是——

和府捞面的每款面条都可以免费续!

香辣汤手撕牛肉面

这是一道非常适合老陕口味的面。

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

特质的辣椒红亮香辣,手撕牛肉口感厚实劲道,把乾隆冰芯蛋、豆干、蔬菜倒入碗内,又辣又香,吃的一身细汗,浑身舒坦!

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草本汤猪软骨面

草本汤熬制4小时 ,才成这一锅汤底。配合爽滑的面条,吸溜一嘴的香浓醇厚。

是一道老少皆宜的面。

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番茄汤猪软骨面

在猪软骨汤的基础上加入了番茄,浓稠的番茄酸酸甜甜,十分开胃,吃到停不下来!

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猪油笋衣拌面

这是一道经典的江南风味。

也是美食家蔡澜先生的最爱!

猪油浸润过的面条油香浓郁,酱香十足,笋衣也是爽脆可口。

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如果你是米饭爱好者,他们也有非常丰富和好吃的饭和小炒——

酸汤鲈鱼、古法嫩汁羊排、香辣猪蹄、金牌叫花鸡……

酸汤鲈鱼

秘制的酸菜和酸汤,酸爽又提鲜,加入野生鲈鱼煮1分钟。

滑嫩无比,鲜甜可口。每分鲈鱼还带一份面,好吃还管饱!(鲈鱼属菜品,加面条需付费)

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古法嫩汁羊排

羊排又香又烫,汁水丰满,香而不膻,不爱羊肉的人也能吃一个!

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

生蚝崽海鲜饭

这道海鲜饭几乎每口都能吃到生蚝,鲜甜充盈满口。

首次曝光丨魔都最火的面食餐厅来了,西北首店就在曲江金地!

4、超网红的小吃也不能错过

和府捞面除了做面一绝,小吃也不容错过。

点碗面,再搭配几份小吃。

各种菜肉混合着面香,丰富的口感在口腔里爆发,超满足!

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老卤凤爪

鸡爪软嫩,卤香浓厚,好吃到连骨头都不愿意放过!

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乾隆冰芯蛋

和府捞面最招牌的小吃,酱红色的溏心蛋,鲜香又入味,拌面一绝!

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和府大烧饼

外表焦酥,内馅柔软。面香裹着油脂香,馋哭小孩。

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超级大春卷

比手还大的春卷份量十足,一口咬下虾仁香立刻冲进口腔,香甜十足!

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味蕾在江南,身体在书房。

双重极致的享受,来和府一次让你过足瘾。

地址:曲江池东路金地广场4楼

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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