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建大的夜市寻美食

2019年11月06日 15:31:41来源:西安南波万 作者:洛克 浏览数:246 责任编辑:本站小编

大学毕业已有十年,除了学校食堂,无比怀念的就是学校门口的夜市。来自天南海北的小吃都能找到,便宜好吃分量又大,有多少学生的大学时代都是被夜市养大的。

最近被朋友安利了建大的夜市,对于夜市路边摊美食,完全没有抵抗力的我,趁着夜黑风高(戏多),混进了建大夜市......

守着这么好吃的夜市,这届大学生减肥真的太南了

虽然夜市的规模不大,也就将近20家的样子,不过每家几乎不重样,重点是这画风统一的蓝色招牌,不知道的还以为被某个土豪承包了~

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从炒主食到各地风味小吃一应俱全,陕西的菠菜面、东北的麻辣拌、四川麻辣烫、广东的肠粉、湖北的热干面、云南的过桥米线、韩式寿司饭团......这届大学生太幸福了!

建大炒面

竟然敢拿建大的品牌出来吓人,这家一定是充满了自信!

果然,属他家人气火爆,小摊前挤满了人,老板说前面还有十几份要炒,估计得等十几分钟。行吧,那就等吧。

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米饭、细面、炒饼、麻食等主食都可以炒,等了将近二十分钟,点的炒河粉终于上来了。

河粉的口感很爽滑,酸豆角、豆芽、青菜等配菜也很足,油香加上酱油的浓烈味道,夜市的炒货就应该是这个味~

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正宗川味麻辣烫

一对四川夫妻开的麻辣烫,上学的时候就好这口。

记得10年前还是5毛一串,现在的物价已经翻了一倍。阿姨特别温和又亲切,就像认识了很久一样。

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有荤有素随便选,一勺汤底加上芝麻酱蒜汁和辣椒,还是熟悉的配方熟悉的味道。

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他家的辣椒比较辣,不能吃辣的小伙伴记得少加辣。突然回想起上大学时,翘晚自习溜出校门吃麻辣烫的日子。

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南门烤菜

守着建大南门,所以这家南门烤菜也算是“老字号”了。菜的品种超全,荤菜一根签子上串的肉块又大又多,真心实在。

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用炭火烤出来的菜才叫真香!大火烤过的肉滋滋往外冒着油,最后刷上酱料撒上调料和辣椒,接地气的美食就是这么简单纯粹,个人推荐烤鱼豆腐和烤香菇。

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胡家鸡锁骨

喜欢吃油炸的一定要试试这家,招牌的鸡锁骨酥脆油香,味道有甜辣香辣蒜香可选。另外还有炸鸡翅、各种炸丸子、炸鱼豆腐,光看着都要流口水了。

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烤面筋

在夜市不吃烤面筋,等于白来!这家烤面筋的人气也很旺,附近的大学女生都爱吃这家,烤玉米和烤鱼豆腐味道也不错,喜欢重口味的可以跟老板提前说。

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馄饨米线包子

几乎是每个夜市的标配,既有大学生又有刚加完班的上班族,一碗热乎乎的馄饨汤,一笼包子,完全就是这个季节治愈感满分的夜宵。

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这家鸡锁骨简直壕,买一斤送半斤了解一下,而且他家有10种味道可选,爱了爱了~

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网红小吃烤冷面,也是女生的爱,一份就可以抵一顿晚饭。

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武汉之光热干面,味道虽然不是百分百正宗,但是以这个价格而言,味道绝对是合格的。

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要是没有足够的胃口和饭量,来一次肯定吃不完这么多美食。还好不是住在附近,不然每天晚上都会禁不住诱惑,跑来吃夜宵的......

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