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回味西安院校里的校园美食

2019年11月17日 12:29:48来源:今日头条 作者:Clark的日常扯淡 浏览数:525 责任编辑:本站小编

很小的时候,就常听外地的朋友说西安有两大“特色”:一是古墓数量全国之最,二是高等院校遍地开花。

关于古墓数量,最近西安修地铁动不动就挖到古墓从而影响工程进度这件事就能看出一二来;关于高校就更不用说了,虽然比不上北京上海的那几所享誉世界的“知名”院校,但也是名校荟萃,而且很多民办院校的实力也是不可小视。

西安院校众多,我却只迷恋校门口的美食,回忆那些年的校园美食

每年都有数以万计的学子来西安,给这座古老的城市带来了年轻的血液和活力。

在西安,似乎有一个不成文的规定,那就是每个学校旁边都会“标配”一个城中村,而这些村里因为学校的存在也都精明的做着学生的生意。

村子里网吧饭店招待所遍布,一到午饭时间,就能看到一干穿着时尚的男女青年汇聚于此,除了祭五脏庙,就是各种消遣时光,男同胞去网吧“厮杀”,美甲店服装店则成了女同胞的目标。

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舌尖上的学校

要说起上学时期吃过的美食,也许每个同学都有心中的宝藏小馆,那时候每个学校都有各自的特色,除了千篇一律的肉夹馍凉皮米线外,还有很多地域性的特色美食让人念念不忘。

陕西人爱吃面,因此西安的学校附近各种炒面、炒饼、油泼面都是标配,即使是外地来的同学之前不怎么吃面,也一定会爱上这口的。

此外,像砂锅、米线、酸辣粉也是爱减肥的女生的最爱,当然最无法拒绝的就是烤面筋、炸馍、臭豆腐这些重口味小吃了。

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校门口的烤鸡

西安人的幽默感很强,西安的大学生就更不用说了,因此很多一流大学到了他们口中也都有了各自的“雅称”:类似于“沙坡村皇家技术学院”(西安交大)、“西北道路桥梁维修服务站”(长安大学)、“西工大附中附属大学”(这个就不用说了吧)这样的称呼也时常让人忍俊不禁。

学校名称都如此接地气,西安美食就更接地气了。有学校的地方就有美食,这在西安却是个不争的事实,而且学校外的那些默默无闻的小吃摊主也极有可能是“身怀绝技”的扫地僧式的人物。

因此,来西安上学,不敢小瞧任何一个不起眼的摊贩老板。

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沙坡皇家学院

白天的学校和村子都是单调的,显得毫无生机,而一旦到了夜晚,这里则成了灯火通明的市集,整个城市的烟火气息似乎都汇聚在了这里,即使你不是学生,来这里体验生活也是件十分惬意的事情。

这几年随着信息的越来越透明化,很多学校的竞争也从外部延伸到了内部,比如前几天西安大火的7-11就选择了在欧亚学院开设自己的第一家校园店,并且瑞幸咖啡和肯德基也跟随着步伐进入了校园,而且这很有可能只是个开端,日后更多的学校也会成为这些品牌的“战场”。

说到底就是给吃货一个可以宅起来一直吃的理由。

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7-11欧亚店开业当天

美食家的战场

回想一下我上学的那几年,学校食堂的饭一开始是无法忍受的,味道难吃就不说了,菜量也少的可怜,因此校外的村子里成了我打牙祭的地方,而学校外面确实有几家不错的饭馆,老板也贴心的说着让我们多吃蔬菜少吃肉,然后听从我们的额“吩咐”来一碗小炒或者烤一把肉。

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那时候一碗大碗面才卖4块钱,而且吃完还可以加面,通常我们为了省钱就一天只吃一顿饭,往往都是大碗家面吃的肚儿圆才肯罢休;此外,像大盘鸡、烤肉、各种川菜,虽然正不正宗说不上来,但是绝对的重口味,份量也非常适合我们,人均几十块就能吃的心满意足喝的酩酊大醉。

毕业之后,工作的地方附近往往都有一些小吃摊,每天要经历人挤人的吃饭时光,这么多年过去了,我们吃的多西也是越来越多样化,各种异国美食也在逐渐征服着人们的味蕾,但却依然忘不掉上学时候的那些小馆。

西安院校众多,我却只迷恋校门口的美食,回忆那些年的校园美食

未来大有可为

现在的西安学校比那时候要好太多了,美食也更加丰富,同学们也不再像我们那时候一样攒钱买一件打折的美邦都要兴奋好几天,校园里穿AJ的也是比比皆是,校园里的美食也更甚于从前。

时至今日,我仍然怀念上学时候的那些风味。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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