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茶文化给唐朝带来哪些“益处”

2019年10月22日 23:55:23来源:今日头条 作者:文史有话说 浏览数:273 责任编辑:本站小编

我国古代茶文化在各个时期有着各具特点发展态势,从兴起到兴盛再到在曲折中不断发展。随着时代的发展,独具特色的茶文化在每段发展过程中也被赋予那个时代的独特魅力。

一、我国古代茶文化的起源与发展历程

在两晋南北朝时期的茶文化处于萌芽时期,那个时候的茶开始以文化的形式发挥作用。 秦汉前期是茶被发掘和利用的时期,在那个时代,茶被当做交换的商品具有了价值与使用价值,在汉代以茶叶为商品的贸易蓬勃发展使茶被社会大众所熟悉。

汉代的文人墨客将茶融入文化中,因此饮茶也变得具有文化的气息,这就是南北朝时期茶文化的前期发展。而且在前期发展中因为当时的朝政腐败社,社会风气不正,茶本身的清苦,质朴的特点与正统思想儒家所倡导的“俭 ,廉”有着相似之处。

论唐朝茶文化的蓬勃发展,分析茶文化给唐朝带来的“益处”

所以茶会被当时的统治者用于社会,政治的教化,因此茶为载体的茶文化被赋予精神内涵。其次唐朝茶文化在原先的发展基础上发展的更加丰富。

唐代在我国古代社会是经济文化的一个黄金期,国家呈现一片欣欣向荣的盛景。在这样的大环境下我国的茶产业兴盛,饮茶习俗传遍全国。茶文化被正式的当做一种文化的标识,后来到了宋代茶文化逐渐成熟。在宋代, 皇帝,达官贵人上层社会之间嗜茶成风,皇帝与臣子之间把茶当做礼物赠与他人,通过这种方式表达亲近和友好。

茶也成为人们精神和物质的承担者, 上至皇室贵胄下到平民百姓对于茶的喜爱,使茶文化逐渐成为宫廷文化的一部分,和民间特色文化的代表。

在元明清时期,茶文化发展之路崎岖。元代蒙古族统一中原,北方的游牧民族的文化象征是粗狂的北方文化,而以茶为代表的南方文化不被认可和接受,所以在当时发展之路停滞不前。

后因统治者忽然对中原文化逐渐重视,茶文化才能继续发展。明末清初茶文化发展到一个新的高度,当时茶铺,茶馆文化盛行,清末政局不稳,时局混乱,百姓生活水平下降,但茶文却化从文人引导的时代逐渐变得和大众生活的联系紧密。

论唐朝茶文化的蓬勃发展,分析茶文化给唐朝带来的“益处”

二、茶文化在唐朝兴盛的表现及原因

1、唐代茶文化兴起的表现

唐代在中国茶文化发展史上是一个重要阶段。唐代茶文化的兴盛,在多方面的新颖之处显露出来,涉及到政治、经济、文化、社会生活等多个方面。

(1)在唐代开始出现全民饮茶的风气

在唐朝以前有关茶业的产造时间有将近两千多年。,最早的关于茶的记载是在诗经《尔雅》中提到“槚,苦荼”,汉代的《神农本草经》中记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,是茶的药用价值的最早记载 ]。

从“神农尝百草”的传说开始,茶一开始从巴蜀兴起,秦统一后,一直到两汉、三国、两晋和南北朝,传遍了全国各地。唐朝佛教禅宗的兴盛,让饮茶逐渐被赋予了一定的精神和文化内涵,全民掀起了饮茶的热潮。

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“茶”字也是在唐朝定格,公元760年左右陆羽《茶经》的问世,代表了唐代茶文化繁荣 。陆羽《茶经》是早期茶叶科学的集大成者,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。

《茶经》分三卷十节,约7000字,较为全面地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,也解释了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,创制了茶道二十四器,传播了茶业科学知识,促进了茶叶生产的发展。《茶经》将饮茶分为赏茶、鉴水、列具、烹煮、品饮等环节,从而把饮茶的方法程序化,在这其中增添了美学的思想,饮茶也被放到了艺术的层面上。

从陆羽著《茶经》之后,有关茶叶著作陆续问世,对于中国茶产业的发展来说是重要的推动力。代表作品有宋代宋徽宗赵佶《大观茶论》,明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱》、清代刘源长《茶史》、等等。在有关茶学的,唐代无愧于“茶文化兴盛于唐”的称号。

(2)唐朝茶道蓬勃发展

“茶道”一词最早出自中唐时期江南高僧皎然的《饮茶歌•诮崔石使君》诗中末句“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”,“茶道”的名称就最早出现在唐代。

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茶道的基础是茶艺,其实东晋时期就有出现茶艺,但当时也只是萌芽期。东晋到唐,茶道在逐步的发展。中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。在唐朝煎茶道是中国最先形成的茶道形式,后来逐渐演变为了点茶道。

(3)唐朝开始设立茶税

唐代饮茶风气与茶文化的盛行,茶叶的商品价值提升。茶业经济的发展迅速影响着唐朝社会的发展。伴随着茶业经济发展在唐代茶税与茶市也应运而生。

(4)文学艺术中茶文化的体现

唐朝的开元年间,当时的文人骚可在这一饮茶风潮中,为这一风潮增添了不少精彩的笔墨。当时活跃于文坛的文人雅士中都有嗜茶者,如白居易、颜真卿、柳宗元、刘禹锡、等人。这些人品茶品文,以茶会友,以茶结社,开办各类形式多样的与茶有关的文化活动,成为唐代茶饮的文化的突出特点。

在唐代文人之士的推动下 ,茶饮在生活中的影响加深,文化内涵加深。饮茶也成为一种艺术的表现和一种具有独特乐趣的文化。如白居易、元稹、卢仝等人,都留下许多经典的茶诗,如白居易的《琴茶》,元稹的《一言至七言诗》,皎然的《访陆处士羽》等等,这些都是茶艺发展的文化艺术结晶。

论唐朝茶文化的蓬勃发展,分析茶文化给唐朝带来的“益处”

2、唐代茶文化兴盛原因

茶文化在唐代能够发展的如此迅速,有很多的因素。唐朝是我国封建社会的经济文化高度繁荣时期,这一经济物质基础也为茶产业的发展提供持续动力。

(1)宗教因素

佛教在唐代的盛行,也为饮茶在唐代的发展注入动力, 使得了茶文化的在社会范围内的容易被接受。

佛教自东汉时期流传到中国,在唐朝逐渐适应了本国的发展,具有当时的社会意识。 佛教融合了儒家和道家的思想,不仅为统治者所推行,也是下层民众的精神寄托,在形成的多个门派中。禅宗便是佛教本土化的一个杰出代表,随着佛教禅宗的逐渐盛行,佛门推崇饮茶的风气也被流传,在全国范围内形成巨大的影响。

(2)政治因素

从政治角度出发,唐朝在多个方面都为茶文化的确立和兴盛提供制度保障。唐代国土统一,国家安定,为茶文化在全国推广创造有利条件。唐朝是我国封建社会黄金期,从汉末以来国家政权分散,经历长达几百年的的混乱和外敌入侵 分裂状态,和隋末农民暴动的历史教训,国家在制度和政策方面上都制定了一定程度满足农民的利益和要求的措施,因而形成一个国家统一、经济繁荣、社会安定的局面。

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这样的社会条件为饮茶的进一步普及和茶文化的发展奠定了基础,除此以外,皇室崇茶并设立贡茶制度,唐政府规定各地方州县每年必须向皇室贡献土特产品。

在唐代以前就过类似贡茶制度,但当时的唐朝是长期的、大规模的实行贡茶制度,实行茶叶专管、设立茶税,这是之前朝代所不能比拟的。在茶税与贡茶制度的设立和运作下,我国产茶地区的格局基本上也确立。

三、茶文化对当时社会的影响

文化在一定程度上能够促进国家的政统,巩固国家政权,增进民族间的交流。前面我们说到的唐朝的贡茶制和立茶税。有专门机构管理茶叶,赏赐贡茶成为皇帝巩固朝野的一种手段。也能对各地情况有所了解,加强统治。当时已形成的茶马古道其实是中原与边境少数民族的重要交流往来通道。

以茶叶买卖为代表的的商品交易,改善少数民族的的生活。在交易过程中增加交流,对促进民族团结大有帮助。 促进经济发展,茶文化兴起,茶产业的发展。

作为商品的茶业需求增多,贸易繁荣,带动经济发展。茶业经济日渐繁荣,茶叶生产规模及种植技术都在扩大和完善。与茶相关的产业与手工业也有所发展,如茶具制造工艺,茶铺的建立。以茶为载体的商业场所也促进了经济的发展。

论唐朝茶文化的蓬勃发展,分析茶文化给唐朝带来的“益处”

彰显礼仪,茶馆文化兴起。中国自古就是礼仪之邦,客人前来拜访,以茶相待,表达敬意。朋友之间品茶谈笑,茶既可以彰显礼仪也可以抒发情感。

融合佛教,陶冶情操。茶文化既有儒家理念又有道家思想,与佛教融合开创“禅茶一味”的新境界。佛教提倡禅定,清净。其中也包含了道家的雅致,茶是最适合的饮品。

茶文化既蕴含着唐朝的社会文化的精神内涵,也促进当时社会的经济文化的发展。学习茶文化要把其精华部分保留下来并发展。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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