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唐朝以前茶叶制作饮品不是泡,而是煮

2019年09月04日 17:13:00来源:今日头条 作者:老厝茶舍 浏览数:179 责任编辑:本站小编

饮茶,是中国自古以来一个很久远的习惯了。但其实是在最初的时候,茶叶是作用并不是饮品,而是作为一种药材存在使用。我们都知道,中国一直以来都有用各种草药入药的方法,而最初的时候医者经过实验发现茶叶具有提神静心,清热解暑的作用,所以那个时候的人们并不会把茶叶作为饮品来喝,而更多的是作为中药来使用。在制作以茶叶为主料的饮品中,他们还要加一点生姜或者是葱花佐料,在他们看来,这样煮出来的茶水会用处更大。

在唐朝以前茶叶制作饮品不是泡,而是煮的

看到这里应该有朋友觉得疑惑,茶叶加上这些佐料还能喝么?那还算正宗的饮料吗?在唐朝以前,古人并不是把茶叶看作一种日常的饮品,而是作为一种药品在使用的,所以他们会加一些,他们认为配合起来比较有用的东西在里面。甚至有时候若他们味道做的很不错的话,他们也会把茶叶煮成一盆汤的样子在桌上面出现,由此可见,虽然茶叶在那个时候不是作为饮品存在,但也是经常出现在平民百姓的家中。

在唐朝以前茶叶制作饮品不是泡,而是煮的

而到了唐朝时候不少文人开始用开水泡茶,并且发现了这样的制茶方式做出来的茶水味道不仅不错,还可以作为日常的饮品来饮用。所以茶叶才逐渐开始成为一种日常的饮品,只是单纯的用开水冲泡了。

在唐朝以前茶叶制作饮品不是泡,而是煮的

从这以后茶叶的炮制方法才逐渐的固定,并且流传至今。从这里我们就可以看出:任何一种东西不是一成不变的,不管什么时候它总会往好的方向去变化,去改变,而茶叶的发展使就是如此。如果没有唐朝人们的改进,说不定至今我们还喝着用姜葱混在一起煮着喝的茶饮,而不是简单的用茶叶泡制出来的,清香可口的茶水了。

在唐朝以前茶叶制作饮品不是泡,而是煮的

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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