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陕西八大特产小吃

2020年01月03日 17:42:26来源:今日头条 作者:奇趣乡村 浏览数:329 责任编辑:本站小编

如今人们外出旅游的次数越来越频繁,各地的特产也络绎不绝,其中陕西除了有十大特产,还有八大特产小吃,那么大家知道陕西八大特产小吃是什么吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!

陕西八大特产,各种面食让人眼花缭乱

陕西的特产小吃中,最为出名的就是肉夹馍和牛羊肉泡馍,不过除了这两样出名的小吃,陕西还有臊子面、biangbiang面、凉皮等小吃也是非常出名的,就让我们一起来看下陕西八大特产小吃都有哪些吧:

牛羊肉泡馍:现在不少地方都有牛羊肉泡馍卖,但陕西的牛羊肉泡馍特点在于馍软汤鲜,而制作这道小吃的难点,正是在于牛羊肉泡馍中的馍和汤;

腊汁肉夹馍:陕西的腊汁肉夹馍,外皮焦黄酥脆,里面包含这满满的腊汁肉,吃起来爽口不腻;

陕西八大特产,各种面食让人眼花缭乱

葫芦头:使用馍和猪大肠、猪肚熬制的汤料做成,始于北宋时代集市上的煎白肠,是西安的传统特色小吃,而它被称为葫芦头,是因为猪大肠的油脂较厚,经过烹制后很像葫芦,因此而得名;

陕西凉皮:由小麦面粉制成,一般就着烧饼或者肉夹馍吃,陕西凉皮口感绵软滑润、吃起来酸辣可口,男女老少都爱吃,尤其受女性欢迎;

biangbiang面:也就是陕西传统的裤带面,它也是陕西八大怪之一,制作这道面食的面条像裤带一样又宽又长,食用的时候,一般是几根面捞在带汤的大盆里,再配上一碗酱汁蘸着吃;

陕西八大特产,各种面食让人眼花缭乱

陕西饸饹:它也是陕西传统的小吃,它的制作工艺非常特殊,经过这种工艺制作出的面条非常劲道,吃起来的口感也是非常好的;

臊子面:正宗的陕西臊子面,它的面条细长,臊子鲜香,而且陕西臊子面的面汤红亮,味道浑厚鲜香不腻,特别适合喜欢吃面食或者吃酸爽食物的人;

陕西八大特产,各种面食让人眼花缭乱

锅盔:这也是陕西八大怪之一,锅盔像锅盖,它的口感内酥外脆,吃起来干硬耐嚼。

通过上述文章,相信大家对于陕西八大特产小吃,都有所了解了。提起陕西名小吃,大家第一个想到的就是肉夹馍和羊肉泡馍,但其实陕西历史悠久,当地味道好的小吃远不止这些,而且陕西的面食是非常出名的,大家有机会的话一定要去尝一尝哦!

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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