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央视“千年陕菜”纪录片在大荔望岳楼拍摄

2019年10月08日 19:31:08来源:陕菜之都 作者:李跃峰 浏览数:213 责任编辑:本站小编

央视“千年陕菜”纪录片在大荔望岳楼拍摄

10月8日,中央电视台“千年陕菜”纪录片拍摄团队,在总导演王长江率领下,导演宋卫红、朱昱东等15人一行,来到风景如画的同州湖畔的望岳楼宾馆,拍摄陕西经典名菜“蜜汁轱辘”的制作过程。随后,又冒雨拍摄了文殊广场、沙苑风情等户外镜头,非常敬业,令人敬佩。

“蜜汁轱辘”是被誉为陕西十大名菜之一的大荔著名宴席“九品十三花”中的一道大菜。今年,中国烹饪协会在西安举办的向世界发布中国菜活动中,望岳楼宾馆的厨师精心烹制的“蜜汁轱辘”,与许发记卤肉铺厨师烹制的“水磨丝”及九阳春饭店厨师烹制的“同州大烧”,一起被评为了陕西经典名菜。

陕西吃在大荔策划服务中心负责人吴兢和总编李跃峰,全程陪同并给与了协助。

央视“千年陕菜”纪录片在大荔望岳楼拍摄

总导演王长江

央视“千年陕菜”纪录片在大荔望岳楼拍摄

导演宋卫红

央视“千年陕菜”纪录片在大荔望岳楼拍摄

央视“千年陕菜”纪录片在大荔望岳楼拍摄

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【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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