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关中的东府和西府分别指什么?

2019年11月21日 17:32:37来源:今日头条 作者:逛谝咥陕西 浏览数:140 责任编辑:本站小编

在陕西关中地区,人们经常说西府和东府,比如提到臊子面就说西府臊子面。那么关中地区的西府和东府到底指的是什么呢?今天就跟大家来探讨一下。

什么是关中的东府和西府?

关中地形

要知道关中地区,最开始被称为三秦,那是在项羽打败秦国军队,封了秦国三个降将治理关中地区的时候,后来杜甫写道“城阙辅三秦”就这样流传下来了。

什么是关中的东府和西府?

关中民居

而到了汉朝,设置了左冯翊、右扶风、京兆尹三辅,管理着西至宝鸡,东到渭南,北至铜川,南到秦岭脚下的广大地区,这是比较正式的一次行政区划。

后来为了管理方便,关中地区又被统治者划分为三府,也就是凤翔府、西安府和同州府,同州也就是现在的大荔县。

什么是关中的东府和西府?

凤翔泥塑

凤翔府管辖着关中西部广大地区,包括岐山、凤翔、眉县,还有咸阳的武功、兴平、礼泉等。同州府则管辖着渭南的大荔、合阳、蒲城、富平等县。

什么是关中的东府和西府?

凤鸣岐山

关中地区三个地方的人生活方式大同小异,说的方言也略有差别。西府人喜欢吃酸辣味臊子面,还有豆花泡馍,岐山擀面皮儿等,而东府人则对酸味不太感兴趣。

什么是关中的东府和西府?

豆花泡馍擀面皮

西府人继承了周秦时期以来的文化传统,在生活中艺术手法表现很多,包括凤翔泥塑,宝鸡青铜器等。东府人则更精明些,会做些走街串巷做生意的事,而合阳更是继承着伊尹的文化传承。

什么是关中的东府和西府?

岐山臊子面

总之关中地区因为历史原因,形成了如今的区域划分,也造就了人们大同小异的生活习惯和脾气秉性。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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