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陕北传统名小吃:黄馍馍

2020年08月07日 10:16:39来源:今日头条 作者:佚名 浏览数:175 责任编辑:秦岩总编

黄馍馍(huáng mó mó),陕北的一种传统名小吃。

陕北方言,黄馍馍(huáng  mó  mó)

原料由糜子面发酵,包裹蒸煮好的红枣、红豆挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成。

陕北方言,黄馍馍(huáng  mó  mó)

口感松软带甜,营养丰富易消化。因其颜色呈黄色,所以名为“黄馍馍”。

陕北方言,黄馍馍(huáng  mó  mó)

小时候,每当临近年底,家家户户都蒸上几笼放在院子角的大瓮里冻着,吃的时候拿上几个上锅一热就行。

陕北方言,黄馍馍(huáng  mó  mó)

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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