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榆林的3种特色美食

2020年09月24日 11:42:00来源:今日头条 作者:佚名 浏览数:297 责任编辑:秦岩总编

榆林,隶属于陕西省,古称:上郡,有“南塔北台中古城,六楼骑街天下名”的美誉。榆林位于中国陕西省的最北部,榆林的气温四季明显,冬季平均气温-7.8~4.1℃。榆林有统万城遗址、石峁遗址等著名景点,除此之外,榆林还有许多的特色美食,下面我给大家介绍几种榆林的特色美食,希望大家喜欢。

陕西榆林的3种特色美食,你都知道哪些?

一、炸豆奶

炸豆奶是榆林市的汉族传统名小吃。它是以豆浆、鸡蛋、白糖等作为主要原料,经多道工序制作而成的,成品色泽金黄,吃起来入口即化、外脆内软嫩、豆香馥郁、香甜甘美,是一道营养丰富、老少皆宜,极受消费者欢迎的特色美食。

陕西榆林的3种特色美食,你都知道哪些?

二、拼三鲜

拼三鲜是陕北美食里的一道名菜。它是以猪肉、羊肉、鸡肉作为三鲜,配上众多配料,经多道繁杂工序制作而成的。制成的三鲜色泽美观,有碧绿、金黄、红色、棕色等多种颜色,看着就给人一种很有食欲的感觉。吃起来清香可口、鲜肥醇郁、丸子香酥可口、肉滚烂鲜肥,其中有荤有素、有汤有料的完美搭配,的确是老少皆宜的美味佳肴。

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三、榆林豆腐

榆林豆腐是榆林市的经典汉族小吃。这里生产出来的豆腐具有白嫩细腻、营养丰富、味香可口、价廉物美的特点。

它之所以做得这么好,当然离不开它的选料及制作了,它是选用优质黄豆和“桃花水”磨制加工而成,用酸浆点制而成,这样做出来的豆腐色白、韧细、嫩软、味美。它还含有丰富的高蛋白,低脂肪,生熟皆可食,老幼皆宜,备受消费者们的欢迎。

陕西榆林的3种特色美食,你都知道哪些?

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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